小暑吃三样有哪些
其实小暑吃三样就是指黄鳝，莲藕，绿豆芽，北方人都喜欢吃清炒莲藕，到时候先把莲藕洗净，削掉外皮切成薄薄的片，放在水中泡一下，接着把几瓣大蒜剥皮切碎，之后往锅里倒上食用油，用小火炒香放上莲藕片，用铲子慢慢翻炒两分钟，为了避免炒出来太干，可以适当往里放点凉水，再撒些白糖继续炒熟，等到莲藕完全熟透了，撒些盐，鸡精翻炒均匀就能出锅了。
小暑时节三伏天吃什么
羊肉 小暑时期人体阳气旺盛,加之自然界也高温湿热,喝羊肉汤可以形成“内外夹击”,使体内寒气驱逐到体外,能起到温中散寒、温补气血的功效,从而达到冬病夏治的目的。
黄瓜和煮鸡蛋 山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。
面条 伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。
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