甘油三酯是体内血脂，正常值是1.7mmol/L，若超过1.7mmol/L，即高甘油三酯，会引发冠心病。甘油三酯增高主要有两种治疗方法，具体如下：
1、生活方式调节：甘油三酯增高与饮食因素相关，检查前1天，若食用过多油腻食物，第2天检查时会出现甘油三酯增高，若较快增高，可能诱发胰腺炎。高甘油三酯患者的血液中如浸上油样，较油腻且浑浊，即糜血。需要注意饮食调节，忌食用过多油腻食物，且尽量选择清淡食物;
2、药物治疗：可以采用贝特类药物，需要到医院请医生开具处方，也可以采用鱼油治疗，具有较好的效果。
甘油三酯高吃什么食物降得快
甘油三酯升高，通过合理的饮食可以降低甘油三酯水平。需控制饮食总热量、控制碳水化合物与脂肪的摄入、增加蔬菜和优质蛋白摄入，可使甘油三酯水平降低20%-50%。
1、保持清淡低脂的饮食，包括菠菜、白菜、萝卜、韭菜、木耳、黄瓜、西红柿、芹菜、苦瓜等蔬菜，这些低热量、低脂肪的食物使摄入热量减少，有降低甘油三酯的效果。避免进食高糖、高热量的食物，如甜食、肥肉等。
2、摄入优质蛋白，鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品等优质蛋白含有多种氨基酸，生物利用度高，可降低甘油三酯水平。
3、食物的效用是缓慢且长期持续的，患者需注意自我管理，做到合理饮食、控制体重、适量运动、戒烟戒酒、服用药物等综合治疗，对降低甘油三酯有显著效果。
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