经常应酬喝酒的人，多少都会有胃部不适的情况。胃是人体消化吸收的关键器官，各种食物要经过胃壁研磨后与胃液作用，才能进入小肠被进一步消化吸收，喝酒虽然能让人感觉放松，但过量饮酒对胃的伤害是很严重的，具体表现为以下几个方面：
损伤胃粘膜
乙醇分子中既有疏水性的烃基，又含亲水性的羟基，故可以破坏粘膜的防御系统，使胃肠粘膜极易遭受胃酸、各类消化酶、胆汁等的侵袭，进而引起粘膜组织水肿、糜烂、甚至出血、坏死;另外，高浓度的乙醇对胃粘膜有强烈的刺激作用，可直接引起粘膜上皮细胞变性坏死。
引发胃炎
酒精不仅损坏胃粘膜，亦可对胃粘膜下的血管造成损伤，先破坏血管内皮，然后引起血管扩张，使血流缓慢，血浆渗出到血管外。同时局部产生大量炎性介质使白细胞浸润，胃酸分泌增多，更进一步加重胃损伤，导致胃粘膜充血、水肿、糜烂、出血，即所谓"酒精性急性胃炎"。
由此可见，长期酒精摄入会给胃造成刺激，胃粘膜修复的动态平衡被打破后，胃粘膜受损面很难再修复，随之而来的是诸如嗳气、恶心、腹胀、食欲不振等一系列症状。
既然饮酒对胃粘膜伤害这么大，那么为了养胃，就需要减少饮酒量，但人是社会动物，总免不了应酬，那么在喝酒前吃一些保护胃粘膜的食物和产品就十分必要了。食物类通常是大众所熟知的牛奶等乳制品，但其易消化，对胃粘膜保护作用有限。
如果本身胃粘膜受损，还必须喝酒的情况下建议服用专业的产品，比如艾兰得久卫牌壳聚糖胶囊。壳聚糖不溶于水，能被胃液溶解后形成粘稠胶体附着在胃壁上形成保护膜，它能阻止胃酸对胃损伤面的刺激、腐蚀，并促进损伤面的修复。因为壳聚糖能快速形成保护膜，因此能延缓胃粘膜对酒精的吸收，减少酒精对胃粘膜的刺激，所以在餐前半小时服用久卫牌壳聚糖胶囊不仅能保护胃粘膜，还能减少酒后宿醉的可能性。
饮酒不仅需要护肝，保护胃粘膜也同样重要，只有身体好了，才能更好的生活和工作。
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